No roteiro de produção é definida a lista de ações necessárias para a produção de um item. Além de possibilitar a documentação de todas as operações de fabricação com seus tempos de processo, máquinas e configuração, o roteiro tem um papel importante no controle de custos e na programação da produção.
Em qualquer tipo de indústria, o roteiro de produção ajuda na programação da produção, no controle do chão de fábrica e, até mesmo, na administração dos custos.
A seguir, entenda como criar um roteiro de produção industrial adequado.
A primeira etapa para a criação do roteiro é fazer uma lista completa dos materiais do produto acabado. Assim, é possível conhecer sobre a separação ligada a cada operação.
É hora de pensar por quais setores de produção cada produto tem que passar para ser produzido. Depois disso, torna-se possível planejar onde ficará cada setor de produção para que fiquem em sequência.
Identifique os recursos ou as máquinas que serão empregados nas operações de produção do item.
Após identificar os materiais, os setores de produção e os recursos necessários para a produção do produto acabado, é preciso enumerar e descrever cada operação (etapa) do roteiro de cada produto.
Neste ponto, o ideal é que seja realizado um trabalho de cronometragem dos tempos das operações, preferencialmente por um profissional com conhecimento no assunto. É importante também definir o tamanho dos lotes que serão avaliados pois medir o tempo de fabricação de uma unidade é diferente de medir o tempo do lote médio de produção do produto. Fundamental também medir os tempos de preparação ou regulagem de máquinas que necessariamente deverão ser alocados em campos específicos do ERP pois estes têm a característica de não variar em função do tamanho do lote. Com as informações em mão, então o sistema deve ser alimentado com os tempos previstos
Dessa forma, poderá fazer comparações entre o que foi realizado e o que foi planejado. Assim, os objetivos planejados com a configuração dos roteiros podem ser alcançados.